"Cám Ơn Đời Mỗi Sớm Mai Thức Dậy, Ta có Thêm Ngày Nữa Để Yêu Thương"
"Nơi nào có ý chí, nơi đó có con đường"
"Khi đối mặt với khó khăn, hãy nhớ rằng những thử thách không phải để hủy hoại bạn mà là để khuyến khích và khiến bạn mạnh mẽ hơn."Studs tổng hợp
"Kẻ bỏ cuộc không bao giờ chiến thắng, người chiến thắng không bao giờ bỏ cuộc"
“Không phải chỉ có đàn ông mới chinh phục thế giới” Lưu Hiểu Khánh
“Thành công là thuốc bổ tốt nhất dành cho phụ nữ” Lưu Hiểu Khánh
"Khi bạn còn tự tin ở mình thì người khác vẫn còn tin bạn"
Nếu bạn không mở tâm ra cho người khác thì bác sĩ bắt buộc phải mở tim bạn ra thôi!!!
Mọi ý kiến đóng góp, quảng cáo và bài vở cho Vietsanhbuoc, mong bạn đọc gửi về hộp thư :
tramtphan@gmail.com
CÔNG TY TÀI CHÁNH HÀNG ĐẦU NƯỚC MỸ ĐANG TUYỂN DỤNG CHUYÊN VIÊN BẢO HIỂM VÀ CỐ VẤN TÀI CHÁNH VÀ ĐẦU TƯ (LIFE INSURANCE, FINANCIAL PLANNING AND INVESTMENT) CÓ ĐÀO TẠO CÁC KHÓA HỌC MIỂN PHÍ
XIN LIÊN LẠC CÔ TRÂM: 503 734 6247
Mọi người thường không quan tâm đến Bảo Hiểm Nhân Thọ vì Bảo hiểm Nhân Thọ là sản phẩm chỉ mua khi không cần, còn khi cần rồi thì không thể mua được.
Các bạn hãy tiết kiệm khoảng 1% thu nhập của mình để mua Bảo Hiểm Nhân Thọ giúp tinh thần mình được thoải mái, an tâm về tài chính cho những người thân yêu.
Các bạn muốn bảo vệ gia đình mình với những điều không ngờ xảy ra,muốn để dành tiền cho con học Đại Học, muốn để dành tiền về hưu, muốn có tiền thu nhập cố định khi về già, muốn đầu tư số tiền nhỏ trong tay, các bạn không biết làm gì, xin liên lạc chuyên viên cố vấn tài chánh Cô Trâm: 503 734 6247
Hy vọng được phục vụ các bạn.
Hy vọng được phục vụ các bạn.
TIN NONG MOI NGAY
TIN NONG MOI NGAY
Saturday, January 28, 2012
Miến lươn
Miến trong, vừa chín tới, thịt lươn săn, thơm ngọt. Món ăn ngon miệng này có cách làm hơi cầu kỳ. Mời bạn tham khảo hướng dẫn của các đầu bếp Ezcooking để thực hiện thành công món này.
Nguyên liệu: Miến: 800g, lươn: 800g, nước dùng: 3 lít, mộc nhĩ: 5g, hành khô: 20g, hành hoa: 10g, rau răm, mùi: 2 mớ, bột gà: 2g, nưới mắm: 20 ml, ớt tươi:2 quả, tương ớt: một ít, gừng: 50g, nấm hương: 50g, chanh: một quả, ớt: 2 quả.
Cách làm
- Lươn tuốt sạch nhớt, lọc lấy thịt ướp gia vị, mắm, tiêu, bột gà.
- Xương lợn cho vào nồi luộc kỹ, rửa sạch cho vào nồi nước dùng.
- Gừng, hành khô nướng chín vàng thơm, đập dập, đổ vào nồi sau đó cho xương lợn đã rửa sạch vào.
- Cho vài cánh nấm hương vào nêm vừa mắm muối, tiêu rồi đun sôi nhỏ lửa.
- Miến ngâm nước lã, rửa sạch, cắt khúc 8-10cm cho vào nồi đã chế ít nước dùng có mắm muối, gia vị, đặt lên bếp đảo đều cho ngấm rồi vớt ra để ráo nước (hoặc miến cho vào trần chín bằng nước dùng đã hòa đủ mắm muối, gia vị, vớt ra để ráo.
- Mộc nhĩ, nấm hương đã ngâm nước, rửa sạch, cắt bỏ chân, thái rối.
- Rau răm, mùi tàu, hành hoa, mùi đã nhặt, rửa sạch, thái nhỏ.
- Để chảo nóng già, phi thơm hành củ bỏ lươn, mộc nhĩ, nấm hương vào xào, cho chút rượu cho thơm và khử mùi tanh, nêm mắm, gia vị vừa ăn.
- Cho rau răm, rau mùi và mùi tàu đã thái nhỏ và rắc hạt tiêu vào lươn sau đó xúc lươn để riêng.
- Cho miến vào bát, bày lên trên rau răm, mùi, mùi tàu, hành hoa, rau thơm, dọc hành, nấm hương, mộc nhĩ.
- Nước dùng lọc kỹ, nêm vừa gia vị, để sôi. Múc nước dùng chan vào bát miến, rắc tiêu ăn nóng kèm chanh, ớt.
- Yêu cầu: Miến chín vừa, trong, thịt lươn săn, mùi thơm đặc trưng không tanh, vị vừa ăn.
(Trung tâm hướng dẫn nấu ăn Ezcooking Class)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment