Chuẩn bị củ cải muối cho ngày Tết

Nếu ngày Tết người miền Nam có dưa món để ăn kèm với bánh tét thì người miền Bắc lại có món hành muối và củ cải dầm để ăn với bánh chưng.

Nguyên liệu

- 800g củ cải tươi, 200g cà rốt
- 250ml nước mắm ngon, 200g đường, 250ml nước
- Lọ thủy tinh sạch.

Cách làm

	Bước 1 Củ cải, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt lát dày mỏng tùy thích.
	Sau đó phơi nắng cho đến khi củ cải cà rốt héo khô là được.
	Bước 2 Ngâm củ cải và cà rốt khô vào nước ấm cho nở mềm ra, sau đó xả lại nước lạnh rồi vắt ráo, tiếp theo cho vào lọ thủy tinh.
	Bước 3 Nước mắm, đường và nước cho vào nồi đặt lên bếp đun sôi cho tan đường rồi đổ vào lọ sao cho nước mắm ngập trên của cả là được. Chú ý phải cho nước mắm nhiều hơn phần củ cải để sau đó củ cải còn nở ra thêm. Để vài tiếng hay 1 ngày củ cải ngấm nước mắm là dùng được.

Hà Linh

Thanh Tuyền, Tuấn Vũ bị đề nghị cấm về nước diễn

Bên cạnh hai giọng ca nổi tiếng Thanh Tuyền, Tuấn Vũ, vợ chồng diễn viên Quang Minh, Hồng Đào cùng ca sĩ Gia Huy, Mạnh Đình cũng bị xem xét không được biểu diễn tại VN.

 

Trong ngày 31/1, Sở Văn hóa Thể thao Du lịch TP HCM gửi văn bản lên Cục Nghệ thuật biểu diễn đề nghị ngưng cấp phép biểu diễn ở Việt Nam với 6 nghệ sĩ kể trên. Ngoài ra, Sở đang thẩm định trường hợp hai ca sĩ Hoàng Anh Thư và Hà Thanh Xuân xem hai gương mặt này là ca sĩ sống trong nước hay hải ngoại để có hướng đề nghị xử lý thích hợp.

Tuấn Vũ và Giao Linh góp mặt trong liveshow của Quang Lê tại TP HCM tháng 4/2011. Ảnh: Lý Võ Phú Hưng.

Trao đổi với VnExpress.net, ông Võ Trọng Nam - Phó Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao Du lịch TP HCM - khẳng định lý do lớn nhất của việc đề nghị ngưng cấp phép biểu diễn là do các gương mặt nghệ sĩ nói trên đã xuất hiện trong đĩa hình mới nhất của trung tâm băng nhạc Asia (Mỹ) để "nói xấu bôi nhọ chính phủ nhà nước Việt Nam".

Vợ chồng diễn viên Quang Minh, Hồng Đào trong lần về Việt Nam đóng phim.

Vị đại diện lãnh đạo Sở cho biết vai trò và trách nhiệm của Sở là lập hội đồng thẩm định nội dung đĩa Asia mới nhất và gửi văn bản đề nghị lên Cục Nghệ thuật biểu diễn. Thẩm quyền quyết định vấn đề sẽ do Cục và Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch đưa ra. "Nhưng từ lâu, Cục và Bộ đều hiểu quan điểm của Sở Văn hóa Thể thao Du lịch TP HCM về vấn đề này. Với các nghệ sĩ vi phạm pháp luật Việt Nam, dù trước đó họ đã được cấp phép biểu diễn trong nước, chúng tôi cũng sẽ không tiếp nhận giấy phép của họ trên địa bàn thành phố", ông Nam nói.

Ông Nguyễn Đăng Chương, Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn, cho VnExpress.net biết Cục vẫn chưa nhận được văn bản từ Sở ở TP HCM. Dù vậy, ông Chương khẳng định những nghệ sĩ có hành vi chống đối lại lợi ích của đất nước thì Cục sẽ không cấp phép hoặc ngưng cấp phép cho biểu diễn ở Việt Nam. "Hiện nay, nhà nước đã tạo điều kiện rất nhiều cho nghệ sĩ hải ngoại về Việt Nam biểu diễn theo đúng chính sách hòa hợp dân tộc và hội nhập quốc tế. Nhưng rất tiếc có nhiều nghệ sĩ đã lạm dụng điều này để đi ngược lại lợi ích của dân tộc", ông Chương nói.

Cục trưởng cho biết, ngay khi nhận được văn bản đề nghị từ TP HCM gửi ra, Cục sẽ xem xét và gửi lên các cơ quan có thẩm quyền để đưa ra quyết định xử cụ thể.

Năm 2007, đôi vợ chồng nghệ sĩ Quang Minh - Hồng Đào về Việt Nam biểu diễn sau một thời gian dài xa quê. Dịp này, nữ diễn viên hài Hồng Đào chia sẻ với báo giới trong nước: "Người nghệ sĩ đứng trên sân khấu luôn ý thức tình cảm khán giả là phần thưởng quý báu nhất. Thấy mọi người còn nhớ đến mình, còn tay bắt mặt mừng chúng tôi thật sự hạnh phúc, cảm giác diễn như những ngày còn chưa ra đi. Không ở đâu bằng ở quê mình".

Ca sĩ hải ngoại Mạnh Đình.

Ngày 21/12/2012, nữ danh ca hải ngoại Thanh Tuyền cũng có show diễn trong nước, chủ đề 50 năm cuộc đời và âm nhạc. Trước đó, nữ ca sĩ cho biết đây có thể là chương trình cuối cùng mà chị biểu diễn ở Việt Nam. Ca sĩ Tuấn Vũ cũng đã về thăm quê trong nhiều năm qua. Năm 2001, anh từng bị lãnh đạo TP HCM không cho phép biểu diễn với lý do anh từng nghiện ma túy. Nhưng nhiều năm sau, khi luật lệ cởi mở và nới lỏng, nam danh ca hải ngoại này được biểu diễn thường xuyên ở các phòng trà ca nhạc trong nước. Tháng 4/2011, anh còn tổ chức đêm nhạc tri ân khán giả.

Ca sĩ Mạnh Đình cũng đã về nước biểu diễn từ năm 2007.

Thoại Hà

Bi kịch hai vợ chồng bị tạt axit giữa đường

Người chồng chạy xe máy chở vợ trên đường về nhà trọ thì bị kẻ lạ mặt tạt ca axit vào người gây bỏng nặng, có thể mù mắt. Bi kịch xảy ra chừng 10 ngày trước khi họ rời TP HCM về Nam Định ăn Tết cùng gia đình.

Hai mắt chị Luyn không còn nhìn thấy. Ảnh: A.N

Ngày 30/1, Công an quận 4 (TP HCM) vào Bệnh viện Chợ Rẫy lấy lời khai của anh Phạm Quang Thược (36 tuổi) và chị Vũ Thị Luyn (30 tuổi, cùng quê Nam Định). Vợ chồng anh Thược bị bỏng nặng, có khả năng mù do bị kẻ lạ tạt axit đêm 27/1 trên đường Nguyễn Khoái (quận 4).

Nằm trên giường bệnh với nửa gương mặt và mắt bị bỏng khá nặng, vết axit chạy dài từ mặt đến gót chân, anh Thược kể, khoảng 23h30 ngày 27/1, sau khi dọn hàng ở chợ Cô Giang (quận 1), anh chở vợ về nhà trọ ở quận 4. Khi từ đường Nguyễn Khoái vào khúc cua đến nhà trọ, anh chị bị người đàn ông lạ mặt chạy xe máy từ phía sau vọt lên, tạt nguyên ca axít khiến cả hai ngã xuống đường. Hung thủ phóng xe bỏ chạy.

Lãnh trọn ca axit, cả hai nạn nhân bị bỏng nặng ở mặt và toàn thân. "Dính axit, chiếc quần jeans tôi đang mặc rớt từng mảnh xuống đường, quần áo của vợ tôi cũng vậy…", anh Thược bần thần nhớ lại.

Thấy chị Luyn kêu rên thảm thiết, người chồng nén đau, cố dìu vợ vào ngồi bên đường cầu cứu. Mọi người xung quanh đã xối nước vào thân thể họ để giảm đau và đưa đi cấp cứu.

Vết bỏng axit của anh Thược nhẹ hơn nhưng hai mắt cũng có thể bị mù. Ảnh: A.N

Theo người nhà anh Thược, nửa năm trước, vợ chồng anh gửi hai con nhỏ ở Nam Định vào TP HCM học nghề sửa quần áo và thuê một chỗ ở lề đường Cô Giang hành nghề. Chỗ làm của hai vợ chồng anh còn có một người khác. Do tay nghề cao và có duyên ăn nói tiệm của vợ chồng anh ngày càng đông khách.

Hằng ngày, vợ chồng anh làm được chừng 200.000 đồng nhưng tiền mướn chỗ hết 2 triệu mỗi tháng, rồi tiền ăn uống, nhà trọ nên cuộc sống khá khó khăn. "Chúng tôi chỉ biết cố gắng làm ăn, không bao giờ nói phật lòng ai. Có thể hung thủ đã theo dõi vợ chồng tôi rất kỹ và chọn thời điểm ra tay", anh Thược nói.

Gương mặt bị cháy xém, bỏng khắp người, hai mắt không mở được, chị Luyn giọng nghèn nghẹn cho biết, dù khó khăn nhưng vợ chồng cố dành dụm để gửi tiền về quê nuôi hai con. Họ đã mua vé tàu, dự định 29 Tết về quê đoàn viên với hai con cùng cha mẹ thì tai họa ập đến.

An Nhơn

Dưa góp ngon cơm

 

Vị chua chua, giòn giòn của món dưa góp sẽ khiến mâm cỗ ngày Tết đỡ ngán.

Làm dưa góp rất dễ mà lại ngon vô cùng.
Nguyên liệu:

- Cà rốt
- Su hào
- Dưa chuột
- Tỏi
- Muối, đường, giấm, nước mắm
- Muối, đường, giấm, nước mắm

Cách làm:
Bước 1: Cà rốt các bạn nạo vỏ rồi xắt sợi dài.

Bước 2: Su hào cũng lột vỏ và xắt sợi.

Bước 3: Cho su hào, cà rốt vào bát, rắc 1 chút muối tinh rồi xóc đều. Su hào, cà rốt sẽ tiết ra nước, chắt bỏ phần đó đi các bạn nhé. Mục đích của việc làm này là để cho su hào và cà rốt được giòn hơn.

Bước 4: Dưa chuột sau khi đã ngâm nước muối pha loãng được khoảng 20 phút, các bạn vớt ra để ráo, bỏ ruột và cũng xắt sợi giống như su hào, cà rốt. Riêng dưa chuột không cần nạo vỏ các bạn nhé, để dưa giòn và giữ được màu sắc đẹp.

Bước 5: Cho su hào, cà rốt, dưa chuột vào 1 hũ thủy tinh. Đun sôi hỗn hợp nước gồm: nước, dấm, đường, nước mắm theo tỉ lệ 1:1:1:1. Thả tỏi đập dập hoặc thái lát mỏng vào, đợi hỗn hợp thật nguội mới từ từ chế vào lọ thủy tinh đựng dưa góp.

Sau khoảng 1 ngày là các bạn có thể dùng được. Vào mùa đông, dưa góp có thời gian sử dụng là 1 tuần, nếu cất cả lọ vào trong tủ lạnh thì sẽ bảo quản được lâu hơn.

Dưa góp có vị giòn, chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn, Tết này các bạn hãy chuẩn bị 1 lọ dưa góp thật ngon cho gia đình nhé!

Choáng với những cái "nhất" của cụ bà 105 tuổi

 

Dường như ít điều gì có thể ngăn cản được Edythe Kirchmaier, cụ bà 105 tuổi nhưng vẫn rất năng động. Cư dân cao niên của bang California này lại vừa trở nên nổi tiếng khi thi đậu bằng lái xe.

 

Kirchmaier có thành tích 86 năm lái xe "liên tục, không gây tai nạn và không vi phạm bất cứ quy định nào về an toàn giao thông". Bà cũng là tài xế sống lâu nhất của California.

Tôi không thể tưởng tượng được mình sẽ thế nào nếu không có xe hơi. Thực sự là không cảm thấy tốt lắm", cụ Kirchmaier kể trên đài FoxNews. "Tôi nghĩ tôi là một lái xe khá giỏi", Kirchmaier kể trên FoxNews. "Tôi cảm thấy an tâm về việc đổi bằng lái xe của mình, bởi vì tôi chưa từng dính vào một vụ tai nạn nào".

Nhưng đó chỉ là một trong những thành tích có một không hai mà cụ Kirchmaier đã đạt được trong đời mình. Facebook xác nhận cụ là người sử dụng cao niên nhất của trang mạng xã hội này. Cụ cũng là cựu sinh viên cao tuổi nhất còn sống của trường Đại học Chicago.

Tuần trước, cụ Kirchmaier xuất hiện trên chương trình The Ellen Degeneres Show để mừng sinh nhật mình và vẫn là tự nguyện viên của tổ chức Direct Relief International (DRI) suốt 40 năm qua.

Kirchmaier cho biết, cụ muốn dùng dấu mốc tuổi tác của mình để truyền thêm cảm hứng cho các nỗ lực tự nguyện trên khắp thế giới. Để vinh danh cụ, DRI đã thiết lập một trang Facebook, nơi những người mến mộ cụ bà này có thể thắp một ngọn nến ảo góp vui mừng sinh nhật lần thứ 105 của cụ.

Báo chí đưa tin, tự cụ Kirchmaier đã lái xe tới DRI hàng tuần, nơi cụ là trưởng một nhóm tình nguyện viên. Một số hình ảnh về cụ Kirchmaier:

Sự kiện cụ Kirchmaier thi đậu bằng lái xe được truyền thông đưa tin rầm rộ.

Tuy đã 105 tuổi nhưng cụ vẫn rất năng động.

Edythe Kirchmaier là người sử dụng cao niên nhất của Facebook.

Sinh nhật 105 tuổi của cụ Kirchmaier.

Thanh Hảo (Theo The Sideshow)

Thương Tín lần đầu mừng sinh nhật ở tuổi 58

Tài tử lừng lẫy một thời bồi hồi thổi nến chiếc bánh kem do bạn bè tặng. Sau những thăng trầm và tai tiếng, lần đầu trong đời anh có cảm giác ăn sinh nhật.

 

Tối 29/1, diễn viên Thương Tín có buổi tiệc mừng sinh nhật tuổi 58 tại nhà hàng của nhạc sĩ Thế Hiển.

Một thời gian dài, Thương Tín gần như ở ẩn. Nhưng anh nhớ nghề và muốn quay lại.

Buổi tiệc nhỏ, ấm cúng này là món quà mà Thế Hiển dành tặng cho người bạn thân thiết của anh. "Con trai của Thương Tín, ca sĩ Thanh Tùng, là học trò của tôi. Khi nghe Tùng nói sắp đến ngày sinh nhật của ba rồi, tôi chợt nhớ chưa bao giờ anh ấy biết đến cảm giác thổi nến và cắt bánh kem như thế nào trong 58 năm qua. Thế là tôi đã gọi điện thoại cho anh Tín để bàn về việc sẽ tổ chức một buổi tiệc chỉ có những người thân thiết. Đây cũng là dịp tôi thay bạn mình thông báo cho sự trở lại với màn ảnh của Thương Tín", nhạc sĩ Thế Hiển tâm sự với VnExpress.net.

Thế Hiển hạnh phúc khi làm được tiệc sinh nhật cho bạn thân.

Trong buổi tiệc, nhạc sĩ Thế Hiển cũng dành thời gian kể lại những thăng trầm của cuộc đời diễn viên Thương Tín. Tác giả ca khúc Dấu chấm hỏi bày tỏ hy vọng khán giả sẽ ủng hộ sự trở lại màn ảnh trong thời gian sắp tới của diễn viên Thương Tín.

Sau những "scandal" tình ái, bài bạc và nghiện ngập... và đỉnh điểm là việc bị bắt vì tội đánh bạc vào năm 2007, bẵng đi một thời gian dài, Thương Tín gần như ở ẩn. Anh chỉ mới quay trở lại đóng phim và đang sắp tham gia vào một phim truyền hình dài tập. Trong tiệc sinh nhật của mình, tài tử nổi tiếng một thời không giấu được vẻ xúc động vì tình cảm của bạn bè dành cho mình. Anh cùng con trai Thanh Tùng song ca bài Hoa trinh nữ, cùng bạn già Thế Hiển hát góp vui với mọi người.

Diễn viên Thương Tín và con trai (phải).

Thương Tín đã đóng gần 200 bộ phim và thể hiện khoảng 100 vai diễn trên sân khấu một thời. Anh nổi tiếng khi vào các vai vào các vai phản diện. Các bộ phim nổi tiếng anh từng tham gia như: Ván bài lật ngửa, Biệt động Sài Gòn, Chiến trường chia nửa vầng trăng, Bài ca không quên...

Thiên Duyên Tình MộngSáng tác: Phạm Duy

http://mp3.zing.vn/bai-hat/Thien-Duy.../IW68W0DD.html

Thiên Duyên Tình Mộng

Em đã đưa anh, đi vào tình tự, anh cũng theo em, anh cũng theo em tới nơi đợi chờ
Tình, tình tự này, tình nơi chung gối,chờ, chờ đợi này, đến kiếp duyên đôi
Em níu lưng anh, em níu lưng anh như những con sâu cuộn tròn
Anh cắn môi em, anh cắn môi em, ngây ngất trong muôn ngàn nụ hôn

Em đã đưa anh, em đã đưa anh, ra vùng thẹn thùng
Anh cũng theo em, anh cũng theo em thoát ly ngại ngùng
Tình, tình của mình, tình không ngăn cấm, tình, tình địa đàng, hơn cõi thiên tiên
Em quấn chân anh, anh gác chân em, ta khóa nhau trên giường tình
Anh uốn lưng cong, em ưỡn lưng ong cho sét âm dương nổ tung

Tình là không kinh hãi, tung giây trói buộc, tình là không gian dối, yêu không ngần ngại
Ta đã yêu nhau, ta đã yêu nhau trong nhiều mộng đẹp
Ta cũng yêu nhau, ta cũng yêu nhau với da thịt mềm
Tình, t ình tự này, trời cho ta đấy, tình, tình tự này, giữ lấy cho nhau.

Tự làm mứt gừng, không khó đâu

 

Mứt gừng dẻo dẻo, bên ngoài khô với lớp đường mỏng phủ bên ngoài. Vị cay nhè nhè, thơm và ấm.

 

 

1. Nguyên liệu:

Gừng

Đường trắng

2. Cách làm:

Gừng tươi mua về rửa sạch, gọt vỏ. Nếu chọn gừng non thì mứt sẽ mềm, ít xơ và đỡ cay.

Gừng thái lát và độ dày đồng đều nhau, như vậy khi nấu các miếng gừng sẽ chín cùng lúc, ngon hơn. Ngâm gừng trong nước có pha chút muối trong khoảng 1 giờ.

Cho gừng vào nồi, thêm nước ngập. Đậy vung đun sôi. Nếu muốn mứt gừng trắng thì cho thêm nước cốt 1 quả chanh trong quá trình đun.

Đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ chừng 5 – 7 phút thì đổ nước đi, xả lại nước lạnh. Rồi lại tiếp tục cho gừng lên bếp luộc với nước , làm 2 lần như vậy cho gừng bớt cay. Có thể luộc thêm đến khi nào đạt độ cay mong muốn thì thôi.

Vớt gừng ra để ráo rồi đem trộn với đường tỉ lệ 1:1. Để gừng trộn đường khoảng 4 giờ cho ngấm hoặc có thể để qua đêm.

Đặt nồi gừng lên bếp đun, để nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo nhẹ, đường sẽ chảy ra, tiếp tục đun đến khi đường sánh đặc bám quanh miếng mứt.

Đảo đều thêm 3 phút nữa cho đường khô hơn rồi tắt bếp .

Để mứt nguội, có thể gắp ra rải lên giá cho nhanh khô, để các miếng mứt đẹp bạn dùng tay gỡ các miếng quăn queo ra. Mứt khô cho vào lọ ăn dần.

Chúc các bạn thành công!

Tỷ phú quyết trao giải 65 triệu USD kén rể

Ông Cecil Chao khoe căn biệt thự lộng lẫy nhìn ra biển, với kiến trúc pha trộn Âu - Á, và tuyên bố giải thưởng kén rể cho con gái đồng tính của ông vẫn giữ nguyên hiệu lực.

Tỷ phú Cecil Chao trong căn biệt thự trị giá hàng trăm triệu HKD. Ảnh: Telegraph

Nhà tài phiệt Hong Kong nổi danh khắp thế giới hồi năm ngoái khi treo thưởng 65 triệu USD cho bất kỳ người đàn ông nào có thể chinh phục và cưới được cô con gái đồng tính của ông.

"Bất kỳ ai chinh phục được Gigi, chúng tôi cũng sẽ trao cho họ một cuộc sống tương đối khá giả", Cecil Chao nói hôm 26/1 trong một cuộc phỏng vấn với tờ Financial Times (FT).

Tâm sự của một người cha

Cecil Chao, 76 tuổi, có quan điểm riêng của ông về tình yêu và sự lãng mạn. Ông từng tuyên bố lên giường với 10.000 phụ nữ.

"Tôi chưa bao giờ đếm, nhưng con số đó là hoàn toàn có thể", ông nói. "Mỗi ngày anh có thể hẹn hò với hai, ba hoặc 4 cô gái. Tôi có rất nhiều người bạn tốt. Chúng tôi chia sẻ cuộc sống của mình, chứ không chỉ bó buộc cuộc sống với một người. Tôi muốn sống một cuộc đời tự do và hạnh phúc".

Kể từ khi đề nghị treo thưởng cho ai tán được con gái, ông Chao đã nhận được hàng trăm lời đề nghị cầu hôn. Song ông có vẻ như sẽ chẳng chấp nhận bất kỳ lời cầu hôn nào. Với ông, hôn nhân không phải là điều hay ho.

"Kết hôn luôn là việc khó khăn, đặc biệt là theo luật ở Hong Kong. Người đàn bà có thể cuỗm theo rất nhiều tiền của anh. Sẽ an toàn hơn nếu không kết hôn", ông nói.

Gigi là một trong ba người con mà ông có với ba người phụ nữ khác nhau. Cô nghiên cứu kiến trúc ở Anh giống cha đẻ và giờ là giám đốc điều hành của công ty phát triển bất động sản cao cấp Cheuk Nang thuộc sở hữu của ông Chao. Công ty có nhiều dự án ở Hong Kong, Trung Quốc, Macau và Malaysia. Gigi còn điều hành một công ty người mẫu và một công ty quan hệ công chúng.

Cha con ông Chao có chung niềm yêu thích bay lượn. Cả hai đều là các phi công trực thăng đã được cấp bằng. Ông Chao từng có ý định trao lại đế chế kinh doanh của ông cho Gigi, nhưng giờ có thể ông sẽ phải lựa chọn một trong hai đứa con trai để trao gia sản, trừ phi Gigi quyết định kết hôn.

Cơ hội được sống sang trọng

Ông nói rằng bất kỳ ai theo đuổi Gigi đều sẽ được trải qua một cuộc sống "tương đối sang trọng". Ông đã làm rõ hơn sự "sang trọng tương đối" này bằng cách mở cửa cho phóng viên FT vào trong Happy Lodge, tư dinh nằm trước biển của ông ở bên bờ biển phía tây đảo Hong Kong. Tư dinh này có 4 tầng, với tổng diện tích 1.486 mét vuông và có giá hàng trăm triệu HKD.

Bất kỳ người nào được ông Chao chọn làm con rể tiềm năng và gọi tới nói chuyện sẽ có thể thấy mình ngồi một cách căng thẳng trên chiếc ghế sofa mạ vàng, ở trong phòng khách hình tròn với kích thước cực lớn. Bao quanh căn phòng là bức tường làm từ kính, cho phép những người ở bên trong ngắm nhìn toàn cảnh vịnh Sandy.

Căn phòng còn được trang trí bằng một chiếc đàn piano cỡ lớn và hai tác phẩm điêu khắc về phụ nữ vô cùng bắt mắt của nghệ sĩ Angel Botello. Một chùm đèn thủ công được treo rũ xuống từ phần trần nhà rất cao, có gắn gương đen.

"Kiến trúc ở đây bắt đầu bằng tư duy đương đại: gương đen, trần cao, thép không gỉ và cửa sổ ở trần", ông Chao nói về ngôi nhà, đã được chính tay ông thiết kế sau khi nghiên cứu kiến trúc ở đại học Durham. "Nhưng khi nhiều tuổi thêm, anh lại thích văn hóa cổ điển của Trung Quốc và châu Âu".

Các bức tranh sơn mài Trung Quốc, thư pháp và các đồ thờ Phật giáo được lựa chọn kỹ lưỡng và kết hợp hài hòa với các đồ nội thất cổ tới từ châu Âu có mặt trong căn phòng. Tác phẩm nghệ thuật được ông Chao ưa thích là một bức vẽ hoa anh đào nở của Đường Dân, một trong bốn họa sĩ thuộc nhóm Giang Nam tứ đại tài tử dưới triều Minh. Bức tranh này được ông Chao cho biết là cực đắt.

Treo thưởng vì muốn có cháu ngoại

Gigi Chao thấu hiểu quyết định kén rể của cha. Ảnh: HK Magazine

Tháng 9 vừa qua, ông Chao tuyên bố treo thưởng hàng chục triệu USD kén rể cho con gái, sau khi một phóng viên từ một tạp chí chuyên đưa tin đồn nói rằng Gigi đã kết hôn với người tình đồng tính 7 năm qua tên là Sean Yeung.

"Họ nói với tôi rằng con tôi đã kết hôn ở Paris. Tôi bị sốc. Gigi còn trẻ và xinh đẹp. Con bé còn 70% cuộc đời để đi tiếp", ông nói.

Ông Chao nói rằng việc treo thưởng của ông xuất phát từ khao khát mong có cháu ngoại. "Tôi không buộc con gái mình phải kết hôn với một người đàn ông. Nhưng hiển nhiên, từ quan điểm của mình, tôi thích con kết hôn và tôi có cháu", ông nói.

Hồi tháng 10, Gigi Chao có cuộc trò chuyện với Daily Telegraph và cho biết cô không những không giận mà còn thấy mình may mắn và rất cảm động trước tình cảm của cha. Cô không đồng tình với cha, nhưng thấu hiểu vì sao ông lại làm vậy.

Tuy nhiên sau khi nhận gần 2.000 bức thư điện tử cầu hôn trong một tuần, hàng trăm lá thư viết tay và các cuộc điện thoại tới từ khắp nơi trên thế giới, Gigi đã phải xin cha rút lại giải thưởng. Có vẻ như cô đã không thành công.

Màn treo thưởng của ông Chao hiện là chủ đề của một phim Hollywood do Sacha Baron Cohen sản xuất, với tựa đề "The Lesbian". Ông Chao nói rằng ông sẽ hợp tác với đoàn làm phim, nếu họ xây dựng hình ảnh ông như một ông bố tốt.

Và mặc dù khuyến khích đàn ông trên khắp thế giới liên hệ với mình, ông Chao lại không hứng thú lắm trong việc tìm chàng rể tiềm năng. Ông nói với tờ South China Morning Post rằng mình sẽ "chọn ra chừng 100 gương mặt rồi chuyển cho Gigi vì không có thời gian để phỏng vấn cả 20.000 người".

Theo TT&VH

Nhạc sĩ Phạm Duy đi vào cõi vĩnh hằng ở tuổi 92

 

 

“Tôi sung sướng được làm người hát rong của thế kỷ”

LTS: Chiều 27.1, nhạc sĩ Phạm Duy đi vào cõi vĩnh hằng ở tuổi 92. Với một số lượng nhạc phẩm đồ sộ, không mấy người Việt không biết đến ca khúc Phạm Duy, nhưng do những đứt gãy lịch sử, không phải ai cũng có thể hiểu đầy đủ về con người nhạc sĩ Phạm Duy, nhất là khi ông đã có một thời gian vắng mặt khá lâu ở quê hương. Để giúp bạn đọc hiểu thêm về một trong những người nhạc sĩ làm nên diện mạo âm nhạc Việt Nam, Sài Gòn Tiếp Thị xin giới thiệu một phần những thổ lộ của ông với nhạc sĩ Tuấn Khanh vào năm 1996, gần mười năm trước khi Phạm Duy về định cư tại Việt Nam.

Nhạc sĩ Phạm Duy, chụp cách đây một năm tại tư gia. Ảnh: Đại Ngô

Thưa nhạc sĩ, nếu có thể tóm tắt đời mình trong một câu nói, thì ông sẽ nhận định như thế nào về cuộc đời hoạt động và sáng tác đầy những thăng trầm biến động của ông?

Tôi là một người hát rong, sung sướng được làm người hát rong của thế kỷ.

Trong những năm tháng còn ở quê nhà, người ta tìm thấy một Phạm Duy xuất hiện ở khắp nơi; từ chuyện tranh đấu cho đến những du ca buồn cho đất mẹ đang oằn mình bởi chiến tranh và bom đạn, những khúc tình ca thoáng ẩn hiện cho nỗi buồn chia cắt đất nước, những bài tục ca thời thượng với đám trẻ hippy... đâu đâu cũng có dấu chân ông. Xin được hỏi, ông đã tìm thấy nơi mình bản chất là một nhạc sĩ đơn thuần đau lòng trước vận nước, hay là một người hoạt động xã hội, một người muốn làm chính trị và sử dụng tài năng âm nhạc vào mục đích đó?

Người hát rong đã suốt đời không nhận làm một chú hề cho vua chúa (bouffon du roi), đã chọn người dân là đối tượng, rồi trong một thời loạn lạc chia ly đã tự nguyện làm người “khóc cười theo mệnh nước nổi trôi” thì làm sao mà im tiếng hát trước những buồn vui của dân tộc được? Trong một nước có quá nhiều biến cố chính trị như nước ta, tôi cũng công nhận rằng nhiều phen tôi bị chính trị bủa vây, nhưng tôi đã cố gắng tránh nó... Không biết tôi có tránh nổi nó chưa? Hay cứ bị người ta đeo vào mình hết nhãn hiệu này tới nhãn hiệu khác?

Ông có tin rằng mình đã gắn liền với một giai đoạn lịch sử của Việt Nam và thực sự đã góp phần ít nhiều tác động vào nó (bằng cá tính của mình, bằng lời ca tiếng đàn của mình)?

Tôi cũng muốn tin như vậy nhưng trong thực tế, lời ca tiếng hát nhỏ nhoi của lũ nghệ sĩ chúng tôi không có tác động gì tới thời cuộc, ngoài việc có thể làm rung động trái tim hay lương tâm con người.

Được biết năm 1986 là giai đoạn khủng hoảng rất lớn của ông, xin ông cho biết thêm về sự khủng hoảng đó. Một trong những lý do chính có phải là nỗi buồn xa xứ không?

Đó là lúc, cũng như hầu hết những người xa xứ, tôi quá mệt mỏi vì trong suốt 15 năm, tôi chưa ra khỏi cơn chấn động và tự dìm mình vào loại nhạc than vãn với bài Tình thu là một ví dụ. Nhưng ít lâu sau đó, tôi bỗng nhìn thấy trong thế giới có nhiều sự đổi thay khiến cho nước tôi rồi cũng sẽ phải được giải quyết theo một chiều hướng tốt... Thế là tôi vươn ra khỏi những tình cảm chật hẹp để soạn mười bài hát cho những năm 2000, đó là mười bài Rong ca.

Đã có bao giờ ông tiếc nuối vì đã xa quê hương không? Nỗi buồn xa xứ hiện diện bên trong ông đã tác động như thế nào đến ca khúc và sự sáng tác của ông? Những suy nghĩ của ông về quê nhà nói chung như thế nào?

Ai xa quê hương mà chẳng tiếc nuối? Càng xa quê hương lại càng yêu quê hương hơn – nghe lại điệp khúc bài Tình hoài hương đi! Nhưng nghệ sĩ là hạng người thường thích bay nhảy, tôi lại có máu giang hồ từ nhỏ, và ra với thế giới thì lại học hỏi được nhiều, tôi chưa bao giờ hối hận là đã ra đi. Nhưng cuộc ra đi nào cũng phải có ngày về. Về lúc nào và ra sao là tuỳ mỗi người. Tôi hy vọng sẽ gặp lại quê hương và hát cho đồng bào nghe, trước khi chết.

Đã có bao giờ ông cảm thấy hối hận vì một điều gì đó chưa – kể cả trong tình yêu và trong chính kiến, nếu có xin ông cho biết qua về tâm cảm đó?

Sống rất phóng túng và nhất là sống trong một thời đại rất náo động thì – hoặc ít hay nhiều – tôi có thể đã làm nên những điều lầm lỗi. Tôi rất muốn được xin lỗi nhiều người.

Ước muốn lớn nhất của ông ở tuổi 76 là gì, thưa nhạc sĩ?

Phạm Duy sinh ngày 5.10.1921, tên thật Phạm Duy Cẩn, con của nhà văn Phạm Duy Tốn (1884 – 1924). Ngoài sáng tác với số lượng trên dưới 1.000 nhạc phẩm (chủ yếu là ca khúc), Phạm Duy còn có nhiều công trình khảo cứu âm nhạc Việt Nam. Ông cũng từng giữ chức giáo sư nhạc ngữ tại trường Quốc gia âm nhạc Sài Gòn. Sau 1975, ông và gia đình định cư tại Mỹ. Năm 2005, ông về Việt Nam định cư và đến nay đã có khoảng 100 ca khúc Phạm Duy được cho phép phổ biến. Nhạc sĩ Phạm Duy trút hơi thở cuối cùng vào lúc 14 giờ 45 phút chiều 27.1 tại bệnh viện 115, TP.HCM. Con trai của nhạc sĩ là Duy Cường đã đưa thi hài cha về nhà vào tối cùng ngày, hiện gia đình đang chờ các con gái của ông từ Mỹ về chịu tang. Dự kiến lễ viếng nhạc sĩ sẽ bắt đầu từ ngày 29.1 tại tư gia (đường Lê Đại Hành, phường 15, quận 11, TP.HCM).

Là cứ được sống như thế này, mãi mãi. Xin sức khoẻ đừng quá mau sút giảm. Mong cứ được đi hát đều đều, nay Paris, mai Sydney, mốt Tokyo... biết đâu chẳng có ngày Hà Nội hay Hải Phòng? Ước ao vẫn được sống với nguồn cảm hứng dồi dào để soạn nốt ba bức minh hoạ còn lại của Truyện Kiều. Và nhất là vẫn còn đủ thì giờ nhàn rỗi để chơi với cháu ngoại...

Thưa nhạc sĩ, hãy thử tưởng tượng nếu 20 năm nay ông ở lại trong nước hoạt động và sáng tác, liệu ông có làm được nhiều hơn (hay ít hơn) những gì ông đã làm được ở hải ngoại?

Trong giới soạn nhạc, ai cũng mơ ước đưa nhạc mình từ nhạc đơn điệu (monodique) lên nhạc đa điệu (polyphonique) thì, từ nhiều năm qua, tôi và Duy Cường có cơ hội ở một nước kỹ thuật cao như Hoa Kỳ để có thể đi vào lãnh vực điện toán rồi áp dụng nó vào âm nhạc. Tôi nghĩ rằng về hình thức, nhạc của tôi tiến hơn thời 1975. Tôi vẫn thường nói 20 năm qua là 20 năm đi du học của tôi.

Trong album Mẹ năm 2000, người nghe cảm nhận được một điều gì đó thật buồn bã báo trước một cuộc chia tay lớn. Thưa ông, điều gì đã làm cho ông đi đến những chiêm nghiệm về cái chết và sự sống như vậy? Nó có phải là sự tổng kết một kinh nghiệm cuộc đời đứng trông những muộn phiền, buồn vui của cõi nhân gian?

Anh muốn nói tới album mười bài Rong ca mang tên Người tình già trên đầu non? Xin được thưa với những người yêu nhạc rằng: có ba con người trong tôi, (1) con người tình cảm soạn ra những bản tình ca cho đôi lứa; (2) con người xã hội soạn nhạc khóc cười theo mệnh nước nổi trôi; (3) con người thứ ba là con người tâm linh với những tác phẩm ra đời từ xưa như Lữ hành, Xuân hành, Đạo ca, Thiền ca... thì mười bài Rong ca là những bài hát về một chuyến đi tâm tưởng. Chuyến đi của đời người trên dòng nhạc tư duy. Hành lý là con tim mở ngõ, chốn đến là tự thức an nhiên. Là một quay lưng không bận bịu. Là một trở về rất vô tư. Là những bài hát “nghiêng tai nghe lại cuộc đời”...

Mười bài Rong ca nói nhiều tới sự chết cho nên có thể làm cho người nghe thấy buồn nhiều hơn vui chăng? Cho tới nay, có khá nhiều bài viết về nó. Sẽ có dịp tôi mời mọi người đọc những bài này, trước khi đích thân tôi biểu diễn Rong ca cho quý vị nghe.

(còn một kỳ)

TP HCM sẽ xây thêm hàng loạt cầu vượt để giảm ùn tắc

Cầu vượt bằng thép cho ôtô tại vòng xoay Lăng Cha Cả, bùng binh Cây Gõ, công trường Dân Chủ, 7 cầu vượt cho người đi bộ... là hàng loạt dự án tiếp tục được TP HCM đầu tư để giảm ùn tắc.

Phát biểu tại Hội nghị tổng kết năm an toàn giao thông 2012 vào sáng 26/1, ông Bùi Xuân Cường, Phó giám đốc Sở Giao thông Vận tải TP HCM cho biết, sau 2 cầu vượt bằng thép đầu tiên tại ngã tư Thủ Đức và Hàng Xanh sẽ được thông xe vào sáng 27/1, thành phố sẽ tiếp tục xây dựng thêm nhiều cầu vượt tại những khu vực thường xuyên ùn tắc để giải quyết ùn tắc trên địa bàn.

"Gần nhất là cầu vượt tại vòng xoay Lăng Cha Cả sẽ được khởi công ngày 5/2, dự kiến sẽ hoàn thành vào tháng 6. Các cầu vượt tại bùng binh Cây Gõ, vòng xoay Dân Chủ... cũng đang được nghiên cứu để nhanh chóng khởi công", ông Cường nói.

Sở này cũng phối hợp với các đơn vị liên quan thống nhất 7 vị trí cần xây dựng cầu vượt dành cho người đi bộ là trước cổng trường Hồng Hà (đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh), công viên Gia Định (đường Hoàng Minh Giám, quận Gò Vấp), đường Kinh Dương Vương (phường Tân Tạo, quận Bình Tân), khu vực Lottemark - ĐH Tôn Đức Thắng (đường Nguyễn Hữu Thọ, quận 7), đường Điện Biên Phủ (quận Bình Thạnh), trước bến xe An Sương (quốc lộ 22, quận 12)...

Sơ đồ cầu vượt vòng xoay Lăng Cha Cả (quận Tân Bình) sẽ được khởi công ngày 5/2.

Ngành giao thông TP HCM cũng dự kiến xây cầu vượt cho xe máy tại các ngã tư Hai Bà Trưng, Nam Kỳ Khởi Nghĩa trên đường Võ Thị Sáu. Trên đường Ba Tháng Hai có thể làm cầu vượt hai chiều cho xe máy và ôtô tại ngã tư Thành Thái - Nguyễn Tri Phương, Lê Đại Hành, Lãnh Binh Thăng. Tại bùng binh Cây Gõ, trong khi chờ dự án mở rộng vòng xoay, có thể làm trước cầu vượt hình chữ Y.

Ngoài ra, thành phố cũng dự kiến làm cầu vượt tại các giao lộ Cộng Hòa - Trường Chinh, Trần Hưng Đạo - Nguyễn Văn Cừ, ngã sáu Nguyễn Tri Phương. Trên trục Điện Biên Phủ có thể làm cầu vượt cho xe máy tại các ngã tư Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Pasteur, Hai Bà Trưng, Đinh Tiên Hoàng.

Cũng để góp phần giải quyết tình trạng ùn tắc giao thông trên địa bàn, tại cuộc họp với Bộ Giao thông Vận tải mới đây, TP HCM kiến nghị Thủ tướng cho phép miễn tiền thuê đất, tiền sử dụng đất và tiền chuyển mục đích sử dụng đất trong toàn bộ thời gian sử dụng đất đối với các doanh nghiệp được nhà nước cho thuê đất hoặc được giao sử dụng đất để xây dựng bãi đậu xe nhằm thu hút các nhà đầu tư xây dựng các bãi đậu xe.

Thành phố cũng đề nghị cho phép doanh nghiệp được miễn tiền thuế thu nhập doanh nghiệp trong 10 năm kể từ khi công trình bắt đầu khai thác và đối với các dự án đầu tư xây dựng bãi đậu xe mà đất được giao phải thực hiện bồi thường giải phóng mặt bằng. Đồng thời, cho phép chủ đầu tư có quyền tự quyết định giá dịch vụ trong giữ xe.

Hữu Công

Gần Tết, nhiều cô gái Trung Quốc đổ đi vá trinh

Một vài bệnh viện ở Đông Quan, tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc) cho biết số lượng phụ nữ muốn đến vá màng trinh trước Tết đã tăng lên gấp 3, đa phần với lý do muốn tìm chồng.

 

"Mọi khi chúng tôi thực hiện một ca mổ mỗi ngày, nhưng con số này đã lên 3-4 ca mỗi ngày gần đây", Mei Xiaoxia, một bác sĩ phẫu thuật tại Bệnh viện Renkang thuộc Đại học Y miền Nam cho biết.
Một số bệnh viện khác trong thành phố cũng có tình trạng tương tự. Có nơi còn ghi nhận tuổi của các chị em đến phẫu thuật là từ 26 đến 32. Các quảng cáo cho dịch vụ vá màng trinh có thể dễ dàng tìm thấy ở thành phố Đông Quan, chẳng hạn Bệnh viện Keyuan, với giá 880 tệ (khoảng 140 đôla).

Một quảng cáo dịch vụ vá trinh.

Mei cho biết nhiều người trong số các chị em đề nghị vá trinh là để tăng cơ hội kết hôn sau kỳ nghỉ Tết nguyên đán - thời điểm theo phong tục các bậc cha mẹ bắt đầu sắp xếp cuộc hẹn hò cho những đứa con chưa lập gia đình của mình, trong khi chúng đang ở nhà nghỉ lễ.
Bệnh viện Renkang cũng cho biết họ có thể phát giấy chứng chỉ còn trinh, vì nhiều cô gái đề nghị cấp giấy này sau phẫu thuật.
Trinh tiết được xem là giá trị theo truyền thống Trung Quốc. Ở nhiều vùng bảo thủ của đất nước này, nhiều phụ nữ phải trông cậy vào màng trinh mới có thể có chồng, thường là thông qua sự sắp xếp giữa các gia đình.
Ding Yu, giảng viên Khoa xã hội học và Việc làm xã hội tại Đại học Sun Yat-Sen ở Quảng Châu, cho biết các cô gái từng quan hệ tình dục đang phải tìm đến quy trình này do những áp lực xã hội nặng nề đè lên họ.
Wang Hongcai, một bác sĩ tại Bệnh viện Renkang, cho biết việc vá trinh có vẻ như là lừa dối, song nó chỉ là sự lừa dối nhỏ xíu vô hại với người chồng tương lai.
Một vài người đàn ông cho biết khi chọn bạn gái họ không quan trọng cô ấy còn trinh hay không, nhưng vẫn hy vọng cưới được cô gái còn trong trắng. Một phụ nữ tiết lộ cô quyết định làm tiểu phẫu này vì cô dự kiến sẽ gặp vài người đàn ông cùng lứa tuổi mình vào kỳ nghỉ tới, và mọi người ở quê cô vẫn giữ các quan niệm khá cổ hủ về sex. Một thiếu nữ khác lại chia sẻ kinh nghiệm về việc mất liên lạc với một vài người đàn ông mà cô hẹn hò, chỉ vì họ nhận ra cô không còn trinh.

T. An (theo Yangcheng Evening News)

Tự làm tôm khô ăn Tết

Tôm khô là thực phẩm quen thuộc trong ngày Tết, là nguyên liệu chính để chế biến nên món tôm khô củ kiệu nổi tiếng của người Nam bộ.

Người Nam bộ thích các món thịt kho tàu, khổ qua dồn thịt, bánh tét, tôm khô củ kiệu…, trước cúng ông bà, sau là ăn ba ngày tết. Trong những món được ưa thích nhất phải kể đến là tôm khô củ kiệu. Những con tôm khô kết hợp với củ kiệu cho ra một món ăn rất ngon miệng với vị chua ngọt lại bùi bùi rất đặc trưng.

Tôm sau khi ướp gia vị được cho lên chảo luộc chín.

Không như dưa món của người miền Trung dùng để ăn với bánh tét, tôm khô củ kiệu của người miền Nam là một món ăn hoàn toàn riêng biệt. Một đĩa tôm khô củ kiệu ít đường cát trắng cùng vài lát hột vịt bắc thảo là cánh phụ nữ và trẻ em đã có món ăn ngon cho ngày Tết. Riêng với cánh đàn ông, chỉ cần đĩa tôm khô củ kiệu là cũng đủ kéo dài câu chuyện bên những ly rượu mừng xuân. Vì vậy, Tết đến hầu như gia đình nào cũng chuẩn bị tôm khô để ăn kèm với củ kiệu.

Sau khi luộc chín, đổ tôm ra rổ cho ráo nước và bóc bỏ vỏ.

Để có món ăn này không khó, vì tôm khô được bán đầy rẫy trong các chợ hay siêu thị. Chế biến tôm khô rất đơn giản, nên thay vì mua tôm khô có sẵn, bạn có thể tự tay làm ở nhà, vừa đảm bảo vệ sinh vừa an tâm về chất lượng. Quan trọng nhất là phải mua được tôm còn tươi sống. Theo kinh nghiệm của người dân miền Nam, tôm ngon nhất là tôm bạc đất (còn gọi là tép bạc) vì thịt dai, ngọt, khi luộc chín lại rất dễ bóc vỏ.

Cho tôm lên sàng, phơi khô là có thể dùng được.

Dưới đây là cách làm tôm khô:

Nguyên liệu:

- 1 kg tôm bạc đất còn sống.

Cách chế biến:

- Tôm đem về rửa sạch. Cho tôm vào thau, ướp với muối, đường cát, hạt nêm cho vừa ăn. Ướp tôm trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị, sau đó cho tôm lên chảo và luộc chín.

- Vớt tôm ra để ráo nước, bóc sạch vỏ. Để tôm lên sàng hoặc nia và phơi khô là được.

Bây giờ bạn đã có một đĩa tôm khô thật ngon, sạch không hóa chất. Ngoài ăn kèm với củ kiệu, tôm khô còn dùng để nấu canh hay xào với rau.

Bài & ảnh: Hữu Tưởng

Những cây, quả kỳ lạ ở Việt Nam

Cây ra năm loại quả hay chuối trổ sáu buồng là những loài cây kỳ lạ được tạo ra nhờ bàn tay con người hoặc thiên nhiên.

Cây ngũ quả của ông Lê Đức Giáp, xóm Bãi, xã Cao Viên, Thanh Oai, Hà Nội. Ban đầu ông chỉ ghép thành công quả bưởi với cam. Sau đó từ năm 2008 đến nay, bằng phương pháp ghép, ông Giáp tạo 5 loại quả trên cây là cam, quýt, bưởi, phật thủ, quất với đủ màu sắc trông rất bắt mắt, thu hút nhiều khách tới mua cây. Ảnh: VnExpress.

Vườn hoa Mười Lời, Đà Lạt, Lâm Đồng có cây chanh chỉ có ba quả, nhưng mỗi quả dài khoảng 0,4 m; đường kính khoảng 0,2 m; cân nặng của nó tới 3,5 kg. Anh Bùi Văn Sang, chủ vườn hoa cho biết, cây chanh có nguồn gốc từ Ấn Độ, Miến Điện, vùng Địa Trung Hải di thực sang Đà Lạt từ thời Pháp thuộc. Đầu năm 2000, cha anh Sang chiết ghép, trồng mới hơn 10 cây. Đến nay, ngoài ba quả nặng 3,5 kg còn rất nhiều quả đang phát triển, nặng từ 0,5 đến 2 kg. Ảnh: Báo Lâm đồng.

Cây mít na trĩu nặng quả từ gốc lên đến ngọn ở Cẩm Phả, Quảng Ninh. Cây này được trồng từ thời Pháp thuộc. Điểm độc đáo là phía dưới gốc quả mít màu xanh, trong khi trên cành quả lại có màu vàng. Ảnh: Tienphong.

Cây chuối sứ trổ 6 buồng năm 2011 ở thành phố Đông Hà, tỉnh Quảng Trị. Cây chuối sứ được gia đình bà Nguyễn Thị Nhung trồng từ năm 2008. Theo lời bà Nhung, ban đầu cây chuối trổ một uồng như bình thường, sau đó nó trổ thêm hai buồng nữa, ba buồng, rồi 6 buồng. Ảnh: Nguoilaodong.

Lão nông Trần Văn Huy ở xã Phong Nẫm, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng sau nhiều năm trồng thử nghiệm cho ra đời quả nhãn màu tím. Cách đây khoảng 10 năm, ông phát hiện cây nhãn kỳ lạ, lá mới ra màu đỏ tím, khi lá già có màu xanh tím, khi ra quả chỉ duy nhất cành lạ này cho ra quả màu tím thẫm. Sau đó, ông chiết cành ra trồng thử nghiệm suốt nhiều năm liền và sau nhiều lần chiết, trái nhãn có màu đỏ tím. Từ cành nhãn lạ ban đầu, đến nay ông Huy đã chiết ra được 10 cây nhãn tím đang cho trái. Theo ông Huy, đây có thể là do quá trình đột biến gen nên làm thay đổi màu sắc của lá và cả trái nhãn. Ảnh: Danviet.

Quả bầu dài 0,7 m; chu vi vòng tròn lớn nhất đo được là 1 m; nặng 35 kg. Năm 2011, gia đình anh Trương Thành Lê, ở thôn Phước Khánh, xã Phước Thuận, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận thu hoạch quả bầu trên từ một dây bầu mọc tự nhiên sau vườn nhà anh. Ảnh: Báo Bình Thuận.

Quả bí đao dài 1 m, nặng 41 kg của gia đình ông Nguyễn Văn Thông, xã Thới Thạch, Cờ Đỏ, thành phố Cần Thơ. Ông Thông cho biết, năm 2009, thời tiết xấu nên giàn bí nhà ông còn lại duy nhất một gốc bí đao, điều khác thường là cây bí này nhiều hoa, nhưng chỉ một quả phát triển. Tuần đầu tiên, quả bí đao nặng 20 kg, sau đó lên tới 41 kg. Ảnh: Nguoilaodong.

Cây chuối 200 nải ở Bắc Ninh. Bà Nguyễn Thị Lưỡng cho biết, cây chuối của gia đình bà là giống chuối lá trồng năm 2009, nhưng đến đầu năm ngoái, trong số nhiều cây được trồng cùng thời điểm thì chỉ có một cây chuối ra nhiều nải như vậy. 200 nải tương đương 4.000 quả. Ảnh: Vietnamplus.

Hương Thu (tổng hợp)

Tưởng súng bút là đồ chơi, nhiều người suýt chết

Ông Toàn (Hà Nội) nhặt được một vật lạ, nhìn giống chốt cửa liền mang về nhà xem. Đang ngắm nghía không ngờ súng phát nổ, viên đạn bay ra cắm vào cổ ông, dính vào tủy sống.

Đêm 22/1, ông Toàn vào cấp cứu tại Bệnh viện Việt Đức trong tình trạng có vết đạn bắn xuyên cổ. Phim X-quang cho thấy viên đạn dính vào tủy sống. Theo lời ông, trên đường đi đổ xăng, ông bỗng nhặt được một vật trông nhỏ xinh giống chiếc chốt cửa liền mang về nhà.

Hai vợ chồng ông loay hoay ngắm nghía xem vì tưởng là thứ đồ chơi lạ, không ngờ nó phát nổ, đạn bắn qua tay bà vợ gây chảy máu và cắm vào cổ ông Toàn.

Viên đạn trong cổ bệnh nhân.

Khi trúng đạn, ông Toàn không thấy có cảm giác gì. Nhìn thấy vợ chảy máu tay, ông còn đi tìm đồ cứu thương để băng bó cho vợ. Đến khi thấy người lạnh và có vết trên cổ, ông mới nhận ra mình bị trúng đạn. Nạn nhân được đưa vào viện cấp cứu trong tình trạng tỉnh táo. Theo Trưởng điều dưỡng Nguyễn Xuân Vinh, Khoa tim mạch, lồng ngực, Bệnh viện Việt Đức: Viên đạn hoàn toàn có khả năng cướp đi tính mạng nếu chệch đi một tí, có thể tổn thương mạch máu lớn, hoặc tổn thương tủy sống.

Ông Toàn đã được các bác sĩ tại Khoa tim mạch, lồng ngực phối hợp với Khoa cột sống phẫu thuật lấy đạn ra. Hiện, sức khỏe của ông dần hồi phục.

Trước đó, tối 16/1, khi bạn đến nhà chơi, ông Huỳnh Văn Giao (quận Phú Nhuận, TPHCM) lấy một cây súng bút ra khoe rồi cùng săm soi từng chi tiết của cây súng. Trong lúc lẩy cò súng nằm ở giữa thân bút, không may chốt bật xuống, viên đạn chì trong súng bay thẳng vào ngực khiến ông Giao chết ngay tại chỗ. Súng bút còn được bọn tội phạm sử dụng để giải quyết mâu thuẫn.

Đại tá Đỗ Hữu Ca, Phó Giám đốc Công an TP Hải Phòng cho rằng: Súng bút là loại vũ khí rất tinh vi. Nhìn thoáng qua, nó trông như một chiếc bút bi với 3 phần: đầu, thân và nắp cài ngực, do đó rất dễ ngụy trang vì có thể cài lên ngực áo. Khi phát hỏa, đạn súng bút tạo vùng sát thương lớn. Còn theo một lãnh đạo công an khác, nếu bắn ở cự ly dưới 5 m, khả năng sát thương của súng này không thua gì súng quân dụng. Súng bút có nguồn gốc từ Trung Quốc.

Do là thứ vũ khí đặc biệt, súng "bút" không được phổ biến và trang bị rộng rãi, bởi vậy rất ít người biết. Vì là vũ khí, nên mọi hành vi chế tạo, tàng trữ, vận chuyển, sử dụng, mua bán trái phép... cũng sẽ bị pháp luật xử lý như đối với các loại vũ khí quân dụng.

Theo VTC

Minh Tuyết rạng rỡ trong đám cưới

Nữ ca sĩ hải ngoại tổ chức bữa tiệc ấm cúng với đồng nghiệp và bạn bè vào ngày 23/1 tại Mỹ.

 

18h ngày 23/1 (giờ Mỹ), ca sĩ Minh Tuyết tổ chức đám cưới tại nhà hàng AnQi By Crustacean, ở California. Hình ảnh tiệc cưới được ca sĩ Trizzie Phương Trinh - vợ Bằng Kiều chia sẻ trên facebook cá nhân.

Ông xã Minh Tuyết là Diep Nghi Keith, người Mỹ gốc Việt.

Đám cưới diễn ra theo đúng nghi lễ của người Việt.

Người trong giới nghệ thuật không mấy xa lạ chồng của Minh Tuyết. Anh và cô cùng sinh năm 1976, thường sát cánh bên nhau khi đi biểu diễn.

Đám cưới ấm cúng, vui vẻ.

Cô dâu và chú rể vừa hát vừa khiêu vũ trước sự cổ vũ của quan khách.

Vợ chồng Minh Tuyết ngập tràn hạnh phúc trong sự chúc tụng của bạn bè.

Thiệp cưới của Minh Tuyết được đăng trên một diễn đàn ở hải ngoại.

Ảnh cưới của nữ ca sĩ nổi tiếng.